EL SALVADOR Luis & Santos Hernandez 2024 LOT Comment: Red apple, Stone fruits, Milk chocolate, After sweet 取り扱うのは今年で3回目となります。 ロースター西村が毎年現地に訪れて生産環境を確認している農園です。 エルナンデス兄弟は兄のルイス、弟のサントスのふたりで主に農園を経営しています。 二人の性格は絵に描いたように真逆で、寡黙でまじめな兄のルイスと、賑やかでパーティ好きのサントスの名コンビ。 彼らは両親の代からコーヒー生産をしており、純粋なブルボン種の木を大切に育てています。彼ら曰ブルボンとして出回っているものの中には偽ブルボンも多いそうで、自然配合してしまうため純粋なブルボンは珍しいそう。 彼らのコーヒーの良さは何といってもバランスの良さ。 リンゴのような瑞々しく甘い酸が訪れたかと思いきや、ミルクチョコレートのようなマイルドなフレーバーが鼻から抜けていきます。 エスプレッソでも、ドリップでもなんでも美味しいコーヒー。 お家でお好きな抽出方法で淹れてみてくださいね。 原産国:エルサルバドル 地域:チャラテナンゴ、ラパルマ 農園:ラ・ホヤ 生産者:ルイス・エルナンデス 精製方法:ウォッシュド 標高:1500m 品種: ブルボン インポーター:TYPICA ※※グラインド(粉の状態)をご希望の方は備考欄にご記入ください！※※ 美味しいコーヒーの淹れ方はこちら ↓↓↓ https://backpackersjapan.co.jp/berthcoffee/archives/434 ----------------------------------------------------- ※お客様の送料負担を減らすため箱はつきませんのでご了承ください。 袋に入れご送付致します。 ※納品書をご希望の場合は、メールで納品書PDFを送信させていただきますので、ご注文時に備考欄へご記載ください。 ※海外から発送希望の方は、購入後送料のご案内のメールをさせていただきますので、ご確認をお願いします。送料の手続きが終わり次第、発送させていただきます。 If you wish to have your order shipped from overseas, we will send you an e-mail after your purchase to inform you of the shipping costs. We will ship your order as soon as the shipping charges have been processed.